Giải thích: Enzyme tạo phức ES giúp ổn định trạng thái chuyển tiếp, từ đó giảm năng lượng hoạt hóa, làm phản ứng xảy ra nhanh hơn.

Giải thích: Trung tâm hoạt động có cấu trúc không gian và các acid amin đặc hiệu, quyết định khả năng nhận biết cơ chất.

• Coenzyme: phân tử hữu cơ, thường có nguồn gốc vitamin
  
  

• Cofactor: khái niệm chung, gồm ion kim loại hoặc coenzyme
  
  

Giải thích: Enzyme tạo phức ES tạm thời, sau phản ứng enzyme được giải phóng nguyên vẹn.

Giải thích: pH ảnh hưởng đến trạng thái ion hóa các nhóm –COO⁻, –NH₃⁺, làm biến đổi cấu trúc trung tâm hoạt động.

Giải thích: Carbonic anhydrase cần Zn²⁺ làm cofactor

Giải thích: Biến tính làm mất cấu trúc bậc 3, bậc 4, enzyme mất hoạt tính

Giải thích: Transferase xúc tác chuyển nhóm chức (–CH₃, –PO₄³⁻, –NH₂…).

Giải thích: Ligase xúc tác phản ứng nối, thường tiêu thụ ATP.

Giải thích: Ribozyme là RNA có khả năng xúc tác, ví dụ trong quá trình cắt nối RNA

Giải thích: Enzyme không làm thay đổi ΔG hay hằng số cân bằng, chỉ giảm Ea